おなかが減ったら書き込むスレ

222 ：伯爵：2004/06/19(土) 17:37 ID:???

オニオンは素敵だ
まるまる一個を刻んで、飴色になって臭みの抜けるまで炒めて、醤油で味付けして、御飯にかけて食べるとうまい
クッキングパパの中で、そんな簡単な食べ方があった

キャベツの時の食べ方のようなのもある
オニオンの場合は、透き通るくらい湯がく
つめたく冷やしたレタスをちぎって酢と塩と胡椒で味付けした、簡単サラダにまぜ、さらにそこにｶﾘｶﾘになるまで炒めたベーコンをあえる
その上から心持塩と胡椒を振って温かいサラダの出来上がり

酢は、食用酢よりも、黒酢とかリンゴ酢みたいなののほうがいい
これだけで、朝食、昼食をとる手もある

炒めた玉ねぎを納豆と生卵にあえる、なんて裏技もある