物凄い勢いで雑談するスレッド　225号室

855 ：あず青労同大阪派教労委員会 ◆ttKIMURA ：2003/12/07(日) 06:15 ID:WDa60K1o

>>845
私も自分の分だけ作ることが多いので、面倒でなく安価な一人煮魚をマジレス。
�@夕方にスーパーへ行くとぶつ切りの魚が適当にパックされてます。
安い上に切る必要もありません。
�Aお湯を沸かして、適当な野菜と買ってきたぶつ切りとを入れて弱火に。
味を見ながら醤油とみりんとを入れる（ダシは魚から出る）。そして味の素を一振り。
※みそ味にしてもよい。
�Bいい具合になったら火を止め、冷めてきたら弱火、をしばらく繰り返す。
�Cこれを毎日おかずにする。冬場なら冷蔵庫で３日は大丈夫。飽きるどころか日ごとにうまくなる。

味の素はラーメン作って少し味がもの足りない時にふりかけてもうまいですよ。